Malzemeler
4 adet tavuk but
4 adet patates
1 su bardağı bezelye
2 adet havuç
1 çay bardağı mısır
1 diş sarımsak
Tavuk sosu için
1 su bardağı yoğurt ,kırmızı biber, karabiber ,istediniz baharat ve ezilmiş1 diş sarımsak
Yapılışı
Yıkanmış tavuk butlarını yoğurtlu ,ezilmiş sarımsaklı ve baharatlı karışıma bulayıp biraz bekletelim daha sonra borcama yerleştirip üstüne patates,bezelye,mısır ve havuçları ekliyoruz. En son olarak da 1 su bardağı sıcak suda 1 yemek kaşığı salçayı eritip biraz tuz ve kekik ilave edip tavukların üstüne ilave edip alüminyum folya ile kapatıp üstüne çatal veya bıçak ile delip ısının folyonun içindekilerle kolayca temasını sağlayalım. yaklaşık 180 derecede 40 dk pişiriyoruz. İnmeye yakın alüminyum folyoyu kaldırıp tavuklar kızardıktan sonra fırınımızı kapatıp servis ediyoruz. Afiyet olsun.
İsterseniz tavuğu soslu yapmasanızda olur, yine aynı şekilde istediniz sebzeleri ilave edip eksiltebilirsiniz. Eğer benim gibi tavuk kokusunu sevmeyen birisiyseniz bu sos kokuyu hissetmeme de birebir tavsiye ederim. Bugün de böyle geçti yarın çalışmayacağım için siteme biraz tarif ekleyeyim dedim ama msn de arkadaşlarla yazışmaktan yine fazla birşey ekleyemedim.Sevgiyle….
Popularity: 15% [?]
