Malzemeler

4 su bardağı un
3 yemek kaşığı sıvıyağ

2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
1,5 su bardağı su(isterseniz süt )
2 yemek kaşığı kuru maya(32 gr yaş maya)
1 yumurta  (beyazı içine,sarısı pidelerin üstüne)

iç malzemeleri

250 gr ıspanak

istediniz kadar göz kararı kaşar ve beyaz peynir

1 adet büyük soğan

2 yemek kaşığı sıvıyağ

Hazırlanışı

Eğer  kuru instant maya kullanıyorsanız malzemelerin hepsini aynı anda karıştırıp yoğuruyoruz. Yaş maya kullanıcaksanız önce unu kaba koyup ortasını açıp ılık suyu ve mayayı ekliyoruz, daha sonra diğer malzemeleri ekliyoruz.Dinlenmesi için 1 saat bekliyoruz. Bu sırada 2 yemek kaşığı sıvıyağ  ve doğranmış soğanları biraz kavurduktan sonra ıspanakları ekliyoruz biraz daha kavurduktan sonra kırmızı , karabiber ve isteğe göre kaşar ve beyaz peynir rendesini ilave edip altını kapatıyoruz. Daha sonra hamurdan parçalar koparıp  oklavayla açıp üstüne ıspanakları ekleyip yukardaki şekli veriyoruz. 180 derecede ısıtılmış fırına koyup üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Uzun bir süre evde olacağımı düşünerek bu siteyi açmayı düşünmüştüm .Daha öncede bahsettiğim gibi ben boş durmayarak 3 hafta gibi kısa bir aradan sonra tekrar iş başı yapmaya karar verince tarif ekleme işleride bayağı yavaşladı açıkcası birde üstüne flashlı olan diğer adresimizi de buraya taşımak eklenince yaptığım bütün yemek ve hamur işleri Esra nın uygun bir vakti olunca eklenmeyi bekliyor. Yavaşlığımdan dolayı tekrar özür diliyorum inşallah en kısa zamanda diğer tarifler eklenecektir. Sevgiyle…

Popularity: 1% [?]

Rasgele Konu

• 22 Ağustos 2010 — Sakızlı Muhallebili Güllaç (1)
• 01 Aralık 2011 — Kahvaltılık Ezme (0)
• 13 Haziran 2009 — Çıtır Poğaça (0)
• 13 Nisan 2009 — Havuçlu Toplar (3)
• 22 Mayıs 2008 — Çaylı Kek (0)