Bugün kü kurabiyemizi Selin in tarifinden yapıyorum ama ben ismini pastane kurabiyesi diye değiştirmek istiyorum .Görünüş olarak nasıl da hazır kurabiyelere benziyolar değil mi?Aslında ben bu kurabiyeleri sevgililer gününde yapmıştım ama fırsat olup siteye koyamamıştım .Bugün de bayağı yorgunum inşallah fırsat bulur bulmaz tarifinide kısa zamanda sizlerle paylaşacağım .Şu an gece yarısı 3:15 artık birşeyler yazmak istemiyorum şimdilik ben susayım resimler konuşsun….Sevgiyle…
Evet uykumuzu da bir güzel aldiktan ve bol kalorili kahvaltımızı da yaptıktan sonra tarifimizi yazayım dedim.
Malzemeler
200 gr erimiş tereyağ
4 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 paket vanilyalı puding
1 yumurta
2 dolu yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
7 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 paket kabartma tozu
Sosu için
1 paket eritilmiş siyah çikolata
isteğe bağlı hindistan cevizi ve iri ezilmiş ceviz
Yapılışı
Erimiş tereyağımızı ve diğer tüm malzemelerimizi 2 yemek kaşığı kakao dışındaki tüm malzemelerimizi iyice yoğuruyoruz İsterseniz toz pudinginiz kakaolu olabilir orjinal tarifinde kakolu pudingdi benim evde bol miktarda meyveli ve vanilyalı pudingim olduğundan ben vanilyalı kullandım. Ve hamuru yoğurduktan sonra ikiye bölüp bir kısmını sade (vanilyalı) diğer kısmınada kakao ekleyip kakaolu yapmaya karar verdim. Kakaoyu en son olarak eklediğimiz için biraz hamurda dağıtması zor oluyor ama dediğim gibi iki çeşit hamur elde etmek istemezseniz kakaolu puding ve kakaoyu tüm malzemelerle aynı anda ekler ve böyle ikiye ayırmakla uğraşmazsınız .Canınız nasıl isterse öyle yaparsınız.Daha sonra iyice yoğurduğunuz hamuru resimdeki gibi rulo yapın ve 1 parmak kalınlığında kesin.Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin 180 derecelik fırında yaklaşık 20-30 dk pişirin. Kurabiyeler biraz soğuduktan sonra eritmiş olduğumuz siyah bitter çikolatamıza kurabiyelerin ucunu batırıp daha sonra hindistan cevizi veya cevizlere batırıp tabaklara servis için koyup afiyetle yiyoruzzz…..Sevgiyle
Popularity: 8% [?]
