Malzemeler
3-3,5 su bardağı un
2 yumurta birinin sarısı üstüne
Yarım paket sanayağ diyor tarifte ama ben tereyağ kullandım
5 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı şeker
2 çay kaşığı tuz
üstü için çörek otu
Yapılışı
Bir kaba yumuşamış margarini , sıvıyağı yumurtayı ekleyip iyice elimizle eziyoruz daha sonra 2 su bardağı unu kabartma tozu ,şekeri ,yoğurdu ,tuzu ekleyip yoğuruyoruz. Unu yavaş yavaş ilave edelim ki zor durumda kalmayalım . Yumuşak bir hamur elde edince küçük parçalar alıp elimizle hamuru açıp ortasına maydanozlu pul biberli beyaz peynir veya kavrulmuş soğanlı kıymalı iç ilave edip ağzını kapatıyoruz.ben peynirli yaptım .Daha sonra yumurtanın sarısını poğaçaların üstüne sürüp isteğe göre susam veya çörek otu serpip 180 derecedeki fırınımıza yerleştiriyoruz. Üzerleri pişene kadar yaklaşık 20-25 dk bekliyoruz. Sonra afiyetle yiyoruz…..:)
Bu tarifi adından da anlaşılacağı gibi sevgili Döndü abladan almıştım. Sevgili Merih hocam a kışın o dondurucu soğuğunda ders almak için gittiğimde bilirdim ki Döndü ablanın meşhur kıymalı ya da peynirli poğaçası ve sıcacık çayı bizi bekliyordu. Sıcacık çayımızı yudumlarken yanında da sıcacık poğaçalar müthiş bir ikili olurdu. Her seferinde Döndü abla bu tarifi bana yazmayı unutma demeyi de ihmal etmiyordum .Ve sonunda bir gün yoğun ısrarlarıma dayanamayıp sağolsun yazmıştı tarifi. Bugün tekrardan bu tarifi sizler için yapmak istedim aksilik ya işte kullanmadığım vakitlerde sürekli elime geçen tarif yer yarılıp içine girmişti. Eşimle uzun bir arama sonucunda muradımıza erdik ama bayağı geç olmuştu.Neyse geç olsun güç olmasın dedik.Ve tarifime başladım bunu bitirdikten sonra bu sefer canım muzlu kek istedi ve ardından muzlu keki yapmaya başladım.Onun tarifi ise sonra ……Sevgiyle….
Popularity: 7% [?]
Facebookda PaylasRasgele Konu
No related posts.
Related posts brought to you by Yet Another Related Posts Plugin.
Afiyetle, datli datli yedim
Yav tek sorun, benim kilo sorunum bana yetiyordu, bir yerde durdurmustum en azindan, ama Esracim bu sayfayi actiktan sonra yemeklere daha bir ozenmeye basladi, benim canima minnet, minnet de sanirim canim sen tonton kocani, tontonlugunu cok begeniyorsun ki, ben daha fazla tontonlasmaya basladim 
Ellerine saglik, bekar gencler de dilesinler boyle marifetli bir esleri olsun 
Hehehehhe amma ukelayim yaaaa
Canim askim benim, eline saglik, bunlarida afiyetle yedim. Immmm bi datli bi datliydi sormayin merak edenler
mesaji gonderen Veysel Nezir (IP Not Logged) tarihi 08:49, 12/2/2008 | Link | Duzenle | Sil
Basliksiz Yorum
aşk olsun ama enişite sen kızımızı almadan önce bizde elinden az yemedik şimdi bize nisbet yapma lütfen bozuluyoruz haa olmuyor ıkınızde cok supersınız ama üzgünüm kız bizim kızın elınden ne cıksa yerım valla
mesaji gonderen Anonymous (IP Not Logged) tarihi 11:39, 12/2/2008 | Link | Duzenle | Sil
kulaklarim çınlatılmış
Kulaklarim çınlatılıyormuş haberim yok iltifatlarınız için çok teşekkür ettim …Sevgiyle…
mesaji gonderen Esra Nezir (IP Not Logged) tarihi 11:23, 17/2/2008 | Link | Duzenle | Sil
Arkadaşlar sistem değiştirdiğimiz için mesajlarınızı bu şekilde eklemek zorunda kaldım.Kusura bakmayın.Esra
ya baksanıza tarih mütfiş de ben sadeli olanı aramıştım…yalancı poğaça deiklerini onuda yayınlasanız buda çok güzel de ben sadecilerdenim
:)