16 Mart 2008 // Posts published on 16 Mart 2008

Home » Archive for Mart 16th, 2008

16 Mar Posted by Esra in Hamur işleri, Vejeteryan, Yabancı Mutfağı | 4 comments

Domatesli Biberli Focaccia

Malzemeler 4 su bardağı un 1,5 su bardağı su 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 4 yemek kaşığı sıvıyağ 2 yemek kaşığı ınstant maya üstü için 1 adet domates yeşil biber parmesan peynir 1 yemek kaşığı zeytinyağ Yapılışı Hamurumuzu yoğurup yaklaşık 30 dk bekletiyoruz. Daha sonra tekrar mayalanan hamurumuzu yoğurup biraz daha beklettikten ...

16 Mar Posted by Esra in Et ve Tavuk Yemekleri | 4 comments

Çerkez Tavuğu

Malzemeler Haşlanmış tavuk (istediğiniz kadar) karabiber , ekmek içi ceviz içi 1 diş sarımsak ,yoğurt mayonez Yapılışı Haşlanmış tavuklarımızı didiyoruz.Daha sonra mayonez ve sarımsaklı yoğurtumuzu ve dövülmüş cevizleri,karabiberimizi ilave ediyoruz.Bu Çerkez tavuğu tarifini Ayşe teyzemden öğrenmiştim asıl tarifinde tavuk suyuna ufalanmış ekmek içlerini ekliyoruz sarımsak var ama yoğurt yok .Tadı böyle ufak değişikliklerle de güzel oldu ...

16 Mar Posted by Esra in Aparatifler, Vejeteryan | 2 comments

Patatesli Toplar

Malzemeler 5 adet patates 2 adet havuç dere otu sumak yarım limon suyu tuz,1 diş ezilmiş sarımsak Yapılışı Haşlanmış patatesleri ezip püre haline getiriyoruz. Daha sonra limon suyunu ,tuzu ve sumağı ,sarımsağı ekliyoruz Biraz ılıdıktan sonra patates püresini elinizde yuvarlak hale getirin rendelediğiniz havuçlara ve dere otuna batırıyoruz. İsterseniz dereotunu ya da havuçları pürenin içinede ...

16 Mar Posted by Esra in Sebze Yemekleri, Vejeteryan | 4 comments

Mantar Sote

Malzemeler 300 gr portabella mantar 3-4 domates 4-5 sivri biber (ben büyük dolmalık biber kullandım) 3 adet orta boy soğan kırmızı biber , karabiber ,tuz 3 yemek kaşığı yağ Yapılışı Soğanları yağ ile kavurup ardından mantarları ekliyoruz .Tenceremizin kapağını kapatıp mantarların suyu çekene kadar kavuruyoruz, suyu çektikten sonra doğranmış domates ve biberi ekliyoruz . Domates ve ...

Son Yazılar

Mushroom-Cheddar Scramble
Uzun bir aradan sonra merhabalar efendim.Bugun itibariyle Curves complete programina baslamis bulunmaktayim.bu...
Chocolate Crinkle(Cracked) Cookie (Çatlak Kurabiyeler)
Malzemeler 4 tatlı kaşığı (56 gr) tereyağ veya yarım su bardağı sıvıyağ yarım su...
Niagara Falls
Niagara Falls Albumu ...
Un Helvası
Malzemeler 2 su bardağı un 1 su bardağı şeker 100 gr tereyağ 2 su bardağından bir...
Kahvaltılık Ezme
Malzemeler 1 su bardağı beyaz peynir 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber...
Soğanlı ve nar ekşili somon balığı
Malzemeler 2 parça somon 1 adet soğan 2 yemek kaşığı sıvıyağ tuz Sosu için yarım kahve fincanı nar...
Ezogelin Çorbası
Malzemeler 2 su bardağı kırmızı mercimek 1/4 su bardağı bulgur bardağın kalan kısmını pirinçle...
Hayırlı Ramazanlar
Efendim biraz gecikmeli de olsa herkese Hayırlı Ramazanlar diliyorum.Rabbim bu çok kıymetli...
Ohiopyle
Krep
Malzemeler 1,5 su bardağı un 1 su bardağı su 1/2 su bardağı süt 2 yumurta 1 çay...