Malzemeler

4 su bardağı un
1,5 su bardağı su
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
4 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı ınstant  maya

üstü için

1 adet domates

yeşil biber

parmesan peynir

1 yemek kaşığı zeytinyağ

Yapılışı

Hamurumuzu yoğurup yaklaşık 30 dk bekletiyoruz. Daha sonra tekrar mayalanan hamurumuzu yoğurup biraz daha beklettikten sonra hamura şeklimizi verip parmağımızla belli yerlere bastırıp iz bıraktığımız yerlere domates ve biberlerimizi koyuyoruz.Sonra hamurun üstüne zeytinyağı sürüp biraz da parmesan peynir serpip  önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15- 20 dk pişiriyoruz.Fırından çıktıktan sonra da isteğe bağlı parmesan peyniri serpebilirsiniz. Bildiğimiz pizza hamurunun üstüne sossuz olarak domates vs malzemelerin konulmasına İtalyanlar foccaccia adını vermişler.Bizim bildiğimiz domatesli biberli ekmek.tabi üstündeki malzemeleri isteğe bağlı olarak zeytinli vs olabilir.Ben normal domates kullandım ama cherry yani minik domatesleri kullanırsanız şekil olarak güzel olur.Bugün canım uzun cümleler kurmak istemiyor  bunda da saatin etkisi olsa gerek saat şu an sabaha karşı 5 olmak üzere yorgunum .Görüşmek üzere

Popularity: 1% [?]

Rasgele Konu

• 14 Şubat 2009 — Milföylü kolay rulolar (0)
• 02 Mart 2008 — Sebze Çorbası (0)
• 16 Mart 2008 — Patatesli Toplar (2)
• 02 Mart 2008 — Tutmaç Çorbası (0)
• 17 Ağustos 2009 — Grissini (0)