Malzemeler

1 su bardağı irmik

1 su bardağı şeker

1,5 su bardağı süt

4 yemek kaşığı tereyağ

1 avuç içi fındık

1 çay bardağı dil peyniri ya da tuzsuz kaşar peyniri

tarçın

Yapılışı

Yağımızı eritip ezilmiş fındıklarımızı ekliyoruz çok hafif kavurduktan sonra irmiklerimizi ilave ediyoruz irmiklerimizi pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.Daha sonra soğuk sütümüzle karıştırdığımız şekerimizi tenceremize ilave ediyoruz Sütümüz iyice çekene kadar karıştırıyoruz dikkat edelim altını yakmayalım En son olarak da üstüne dilimlediğimiz peynirimizi ilave edip peynirler eriyene kadar karıştırıyoruz,kapağını kapatıyoruz.10 dk dinlendirip servis tabaklarımıza koyup üstüne tarçın ve fındık parçalarıyla süsleyip ikram ediyoruz.Afiyet olsun. Bu arada herkesin Mevlid Kandili Mübarek olsun bu helvayı yapalı yaklaşık 3 hafta olmuştur kandil dolayısıyla tarifi sizlerle paylaşmak istedim biraz geç oldu ama fırsat bulup ekleyemedim.Benim gibi peyniri ve helvayı sevenlere bu ikisinin güzel karışımı siddetle tavsiye olunur Ben tuzsuz kaşar peyniri ile yaptım çok da güzel oldu .Bu peyniri ilk kez  tr ye gittiğimde sevgili arkadaşım Hülyaların komşularına gittiğimizde karadenizli bir teyze yapmıştı çok beğenmiştim aradan 2 yıl geçtikten sonra bana da ilk kez yapmak kısmet oldu.

Popularity: 2% [?]

Rasgele Konu

• 14 Şubat 2009 — Tarık ın pastası (0)
• 23 Mart 2008 — Zeytinli Çörek (1)
• 24 Aralık 2008 — Devil's Food cake (6)
• 02 Mart 2008 — Lady Finger (Kedi Dili )Pastası (1)
• 31 Temmuz 2011 — Ohiopyle (0)