Malzemeler
3 adet yumurta
1,5 su bardağından biraz fazla şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı soğutulmuş çay
1 su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı kakao
2,5 su bardağı un
istediğiniz kuruyemişler fındık, ceviz vs
Hindistan cevizi
Yapılışı
İlkolarak şeker ve yumurtayı iyice mikserle ya da elimizle çırpıyoruz. Daha sonra çayı ,kakaoyu ve yağı ekleyip çırptıktan sonra ,üzerine dökmek üzere yarım su bardağı ayırıp unu ve diğer malzemeleri ekliyoruz. Daha önceden 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık olarak 45-50 dk pişirin. Fırından kekimiz çıkınca ıslak kekdeki gibi küçük delikler açıp karışımımızı döküyoruz. Sosunu iyice çektikten sonra üstüne hindistan cevizi döküp afiyetle yiyoruz…
Popularity: 2% [?]
