Malzemeler 4 adet muz 2 su bardağı süt 6-7 yemek kaşığı dondurma (vanilyalı) 1 yemek kaşığı bal veya şeker isterseniz vanilya (ben kullanmadım) Yapılışı Malzemelerin hepsini blendardan geçiriyorsunuz. İsterseniz buz da ekleyebilirsiniz hafif kırılmış buz taneleride ayrı bir lezzet katıyor. Servis yapacağınız bardağa boşaltıyorsunuz hepsi bu kadar sonra da afiyetle höpürdetiyorsunuz… Afiyet olsun… Üzerini süslemek için ...
Malzemeler 2 su bardağı kırmızı mercimek 1,5 su bardağı ince bulgur 1 adet soğan 1 su bardağı sıvıyağ 3 yemek kaşığı salça tuz yarım demet maydanoz yarım demet taze soğan Yapılışı Tarif Lezzet dergisinin 8 yıl önceki sayısından. Mercimeği tencereye alıp üzerini örtecek kadar su ekleyin. Yumuşayıncaya kadar haşlayın daha sonra bulguru ekleyip tencerenin kapağını ...
Malzemeler 1 su bardağı haşlanmış döğme (diğer adıyla yarma tabi her bolgede farklı isimle adlandırılıyor) 1 yemek kaşığı salça yarım su bardağı haşlanmış nohut 4 su bardağı su (isterseniz et suyuda kullanabilirsiniz) Tuz , karabiber, kırmızı biber 1 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağ Yapılışı 1 yemek kaşığı tereyağını salça ile kavuruyoruz .Bir gün öncesinden ...
Malzemeler 3-4 adet orta boy patates 2-3 yumurta Kızartmak için sıvıyağ Kırmızı biber, karabiber, tuz Yapılışı Yıkanıp kurulanmış patateslerimizi küp küp doğrayıp iyice kızdırılmış yağa atıp kızartıyoruz. Kızartmadan kalan yağ fazla ise fazla olan kısmını ayırıp üstüne çırpılmış yumurtalarımızı tuz ve baharatlarımızı ilave edip yumurtalar pişene kadar bekliyoruz. Sonra afiyetle yiyoruz.
Copyright © 2010 - Esrarengiz Lezzet Diyarı - All rights reserved. Conforms to W3C Standard XHTML & CSS
Son Yorumlar