Close

Not a member yet? Register now and get started.

lock and key

Sign in to your account.

Account Login

Forgot your password?

Ağustos, 2008  // Posts published in Ağustos, 2008

19 Ağu Posted by in İçecekler | 4 comments

Muzlu Milk Shake

Muzlu Milk Shake

Malzemeler 4 adet muz 2 su bardağı süt 6-7 yemek kaşığı dondurma (vanilyalı) 1 yemek kaşığı bal veya şeker isterseniz vanilya (ben kullanmadım) Yapılışı Malzemelerin hepsini blendardan geçiriyorsunuz. İsterseniz buz da ekleyebilirsiniz hafif kırılmış buz taneleride ayrı bir lezzet katıyor.  Servis yapacağınız bardağa boşaltıyorsunuz hepsi bu kadar sonra da afiyetle höpürdetiyorsunuz… Afiyet olsun… Üzerini süslemek için ...

Read more...

19 Ağu Posted by in Aparatifler, Salatalar, Vejeteryan | 1 comment

Mercimekli Köfte

Mercimekli Köfte

Malzemeler 2 su bardağı kırmızı mercimek 1,5 su bardağı ince bulgur 1 adet soğan 1 su bardağı sıvıyağ 3 yemek kaşığı salça tuz yarım demet maydanoz yarım demet taze soğan Yapılışı Tarif Lezzet dergisinin 8 yıl önceki sayısından. Mercimeği tencereye alıp üzerini örtecek kadar su ekleyin. Yumuşayıncaya kadar haşlayın daha sonra bulguru ekleyip tencerenin kapağını ...

Read more...

19 Ağu Posted by in Çorbalar | 1 comment

Döğme Çorbası

Döğme Çorbası

Malzemeler 1 su bardağı haşlanmış döğme (diğer adıyla yarma  tabi her bolgede farklı isimle adlandırılıyor) 1 yemek kaşığı salça yarım su bardağı haşlanmış nohut 4 su bardağı su (isterseniz et suyuda kullanabilirsiniz) Tuz , karabiber, kırmızı biber 1 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağ Yapılışı 1 yemek kaşığı tereyağını  salça ile kavuruyoruz .Bir gün öncesinden ...

Read more...

18 Ağu Posted by in Aparatifler, Kahvaltılıklar | 1 comment

Yumurtalı patates

Yumurtalı patates

Malzemeler 3-4 adet orta boy patates 2-3 yumurta Kızartmak için sıvıyağ Kırmızı biber, karabiber, tuz Yapılışı Yıkanıp kurulanmış patateslerimizi küp küp doğrayıp iyice kızdırılmış yağa atıp kızartıyoruz. Kızartmadan kalan yağ fazla ise fazla olan kısmını ayırıp üstüne çırpılmış yumurtalarımızı tuz ve baharatlarımızı ilave edip yumurtalar pişene kadar bekliyoruz. Sonra afiyetle yiyoruz.

Read more...