Malzemeler
1su bardağı süt
2 tatli kaşığı bal ya da şeker
1/2 tatlı kaşığı toz kahve (kahveyi çok sevmiyorsanız daha az kullanabilirsiniz)
istediğiniz kadar rendelenmiş çikolata
tarçın
2-3 yemek kaşığı dolusu krem şanti
Yapılışı
Sıcak süt ile kahveyi ve rendelenmiş çikolatayı eriyene kadar karıştırıyoruz. Daha sonra karışımımızı servis yapacağımız bardağa alıp krem şantiyi üstüne ilave edip onun üstünede çikolata kırıntılarını ilave ediyoruz. Son olarak da üstüne tarçın serpip afiyetle höpürdetiyoruzzz. Arkadaşlar uzun bir süreden beri siteye paylaşım yapamıyordum mağlum iş yoğunluğu, host değişimi ,pc bozukluğu vs derken artık aranızdayım .Bugün mutluyum neden mı: 5 gün sürecek olan Thanksgiving tatili başlamiş bulunmak da bu ne demek dinlenme ve yeni şeyler denemek için vakit var demek .Neyse işten yeni geldim daha kıyafetlerimi bile değiştirmeden tarif yazmaya oturdum .Soğuk kış günlerinde bu lezzetli tariften sizleri yoksun barakmayayım tez vakitte tarifini yazayım dedim. Neyse arkadaşlar şimdi ben gideyim diğer tarifleri daha sonra vermeye devam edeyim ,görüşmek üzere Sevgiyle…
Not: Bu arada daha kapuçinonun ve pastane kurabiyesinin tarifini eklemeden ,fotoğrafa bakarak 1 yıldız veren arkadaşlara da teşekkürlerimi bir borç bilirim 
) .Sevgiyle….
Popularity: 3% [?]
Malzemeler
2 su bardağı un
yarım paket tereyağ veya sanayağ
1 su barğından bir parmak az şeker ya da pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket vanilya
Yapılışı
Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar karıştırıyoruz daha sonra yağ , un ve vanilyayı ilave ediyoruz. Krem şanti sıkma torbasına ya da normal ucunu kestiğimiz torbaya koyup yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize belli aralıklarla sıkıyoruz. (ne kadar küçük sıkarsanız o kadar iyi çünkü hamur pişmeye başlayınca bayağı etrafa yayılıp genişliyor) Daha sonra 160 derecede üstü kızarmadan pişiriyoruz. Fırından çıkardığımız kurabiyeler biraz soğuduktan sonra benmari usulüyle ya da mikro dalgada saniyeyle eritmiş olduğunuz çikolataları ya da marmelatlarımızı sürüp birbirine yapıştırıp , kurabiyelerimizi ikram ediyoruz .Bugün thanksgivingle birleşen hafta sonu tatilimizin son gününe gelmiş bulunmaktayız. Hemde bu 4 günlük süre içerisinde hiçbirşey yapmadan tembellik yapan kendimi tebrik ediyorum.Oysa tatilin ilk günü ne planlar yapmıştım Uygulanmayan planlarımla ben tatilimi bitirmiş bulunmaktayım aferim bana. Neyse canım sizler için bugün düğün çorbası ve ıspanaklı köfte yapmış bulunmaktayım en azından onu yapmışım bu kadar tembelliğin içinde .Bu da bir başarı bakalım aslında bugün itibariyle yani 29 kasım da yaptığım bu yemekleri ne zaman ekleyeceğim? Arkadaşlar inanın o kadar çok tarif ve foto varki siteye eklenemeyen vakit bulamamaktan ve ben yüklemek istediğimde çıkan sorunlardan ekleyemediğim. Şimdiki sorunumuz ise eşim desktop a format atmıştı pc yi boşalttığı dvd lerin üstüne de isim yazmayınca elimde 4 büyük cd kutusuyla başbaşa kaldım. Eşime hangi cd lerde benim yemek dosyalarım diye sorduğumda cevap daha güzeldi. İsmini yazmaya fırsatım olmadı ard arda gelen 3-4 dvd lerden birisi olucak dedi. Güzel cevap diyorum cd leri kontrol ettiğimde bahsettiği dvd lerden koca bir sıra oluştu oturup onları kontrol etmeye gelince daha çeyreğine bile bakabilmiş değilim.Neyseki bu sayfada bulunan tarifleri kazara buldum. Vakit olmaz dvd leri kontrol edemezsem artık son zamanalrda yapmış olduğum tarifleri ekliyeceğim neyse benim çenem yine açildı şu an burda gece yarısı 2:22 diğer tarifleri de ekleyip uyumam lazım. Görüşmek üzere…Sevgiyle….
Not: Bu arada daha kapuçinonun ve pastane kurabiyesinin tarifini eklemeden ,fotoğrafa bakarak 1 yıldız veren arkadaşlara da teşekkürlerimi bir borç bilirim ) Sevgiyle…
Popularity: 3% [?]
Malzemeler
250 gr kadayıf
100 gr tereyağ
1 su bardağı çekilmiş ceviz
1 su bardağından 1 parmak az şeker
Sakızlı muhallebi için
1 paket hazır sakızlı muhallebi
üzerinde yazdığı kadar süt
Yapılışı
Kadayıfları ince ince elimizle koparıyoruz, daha sonra geniş bir tencereye tereyağımızı ilave ediyoruz eridikten sonra parçalanmış olan kadayıflarımızı ekleyip kavuruyoruz biz sürekli kaşıkla karıştırırken zaten kadayıflar iyice küçülüyor.Rengi değişmeye başlayınca şekerimizi ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.Rengi istediğimiz hali alınca kimi çok koyu sever kimi biraz daha açık cevizlerimizi ilave edip biraz daha kavurup altını kapatıyoruz. Bir yandan da üstündeki tarife göre hazır sakızlı muhallebimizi yapıyoruz.Hazırlamış olduğumuz kadayıfın yarısını sudan geçirilmiş borcama yerleştirip üzerine muhallebimizi döküyoruz daha sonra kadayıfımızın kalan yarısınıda ilave edip son şeklini vererek buzdolabını koyuyoruz .En az 1 saat buzdolabında dinlendirip servis yapıyoruz. Siz sakızlı muhallebiyi biraz daha az koyabilirsiniz ben hepsini kullandım bayağı fazla oldu. Eğer daha az kullanırsanız görünüşü daha ince olucaktır. Ben damla sakızını çok seven birisi olarakdan herşeyin içine eklemeye bayılırım. Orjinal tarif Ayşe teyzemden gelini arkadaşım Mutlu iftar davetinde normal muhallebiyle yapmıştı bayağı güzel olmuştu. Ben sakızlı muhallebiyle yaptım ilerleyen günlerde normal muhallebili tarifinide eklerim inşallah.Görüşmek üzere. Sevgiyle…
Popularity: 15% [?]
1 paket egg roll
iç harcı için
1 yumurta sarısı
2 kaşık sıvıyağ
Sıvı harcı
1 bardak süt
1 yumurta
½ su bardağı sıvıyağ
Hazırlanışı
Bu tarif blogcu arkadaşım Türk Mutfağı blogspottan Hülya nın tarifi Ben ıspanaklısını yaptım. Gerçekten çok güzel ,aynen su böreği gibi oluyor. Tavsiye ederim.
Egg rolleri tek tek kaynar suda 1 er dakika haşlayın. Çıkardığınız egg roll hamurlarını buzlu suya daldırıp çıkarın.
Egg rollerin 15 ini alta 10 unu üste gelecek şekilde paylaştırın. Alt kat 15 olunca hazırladığınız iç harcı yayın. Kalan 10 egg roll ede aynı işlemi uygulayın.
Popularity: 3% [?]
