Malzemeler
4 su bardağı un
3 yumurta (bir tanesinin sarısını üzerine süreceksiniz )
1 su bardağı yoğurt
yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket tereyağ veya margarin ben genelde tereyağını tercih ediyorum (oda sıcaklığında ( usa ölçüsünde 2 stick)
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
iç malzemeleri :
beyaz peynir
doğranmış maydanoz, kırmızı biber , karabiber
Yapılışı
İlk olarak oda sıcaklığındaki tereyağımızla yumurtamızı iyice ezilene kadar karıştırıyoruz ardından un hariç tüm malzemelerimizi ilave edip iyice yoğuruyoruz. En son olarak da unumuzu yavaş yavaş ekliyoruz ki az ya da fazla gelme ihtimalinde önlemimizi alalım diye 
)Çok yumuşak bir hamur elde ediyoruz küçük parçalar alıp ortasını açıp peynirli harcımızdan ekleyip kapatıyoruz. Yumurta sarımızı üstüne sürüp çörek otu ve susam serip daha önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 20-25 dk pişiriyoruz. Miss gibi sıcacık çıtır çıtır ağızda dağılan poğaçalarımız biraz soğuduktan sonra yenilmek üzere hazırdır ))). Afiyet olsun.
Popularity: 10% [?]
