Chocolate Yogurt Cake( Çikolatalı yoğurtlu kek)

Malzemeler 2 su bardağı (cup) un 1+ 1/2 su bardağı şeker (ben 1 cup kullandım) Yarım cup kakao 2 çay kaşığı karbonat 1 cup yoğurt 3 yumurta 2/3 sıvıyağ (ben canola kullanıyorum ) 1 + 1/2 çay kaşığı vanilya Kreması için 6 ounce (yaklaşık 3/4 cup )çikolata damlacıkları 1/4 cup tereyağ ( siz margarinde kullanabilirsiniz) ...

Read more...

Kremalı Mantar Çorbası

Malzemeler 1 su bardağı kavrulmuş mantar 2 su bardağı half half 3 su bardağı su 2 yemek kaşığı un tuz , karabiber, kırmızı pul biber 1 diş sarımsak Mantar Kavurma için 300-400 gr mantar 2 adet yeşil biber 1 adet büyük soğan 2 yemek kaşığı sıvıyağ Yapılışı Geçenlerde eşimle birlikte Restaurant Depot a gitmiştik. Ben ...

Read more...

Pofidik Poğaçalar

Read more...

Mantarlı Makarna

Malzemeler 1 paket makarna yarım kg mantar 4 adet biber 2 adet soğan 3 adet domates 2 yemek kaşığı sıvıyağ tuz Yapılışı İlk olarak sıvıyağ ile soğanımızı kavuruyoruz daha sonra mantarlarımızı istediğimiz şekilde kesip ekliyoruz.Mantarlar biraz yumuşadıktan sonra biber ve domatesimizi ekliyoruz isteğe bağlı olarak karabiber ve kırmızı biber ekleyebilirsiniz. Daha önceden haşladığımız makarnamızın üstüne ...

Read more...

Türlü Yemeği (Sebze)

Malzemeler 2 adet patlıcan 2 adet kabak 3 adet patates 1 kg fasulye 1 adet soğan 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemek kaşığı salça isteğe baglı kuşbaşı doğranmış et ya da kıyma Yapılışı Soğan ile yağımızı kavurduktan sonra etimizi ya da kıymamızı daha sonra da salçamızı ve doğranmış patlıcanlarımızı ekliyoruz daha sonra fasulyelerimizi ardından kabaklarımızı ...

Read more...