Malzemeler
2 su bardağı (cup) un
1+ 1/2 su bardağı şeker (ben 1 cup kullandım)
Yarım cup kakao
2 çay kaşığı karbonat
1 cup yoğurt
3 yumurta
2/3 sıvıyağ (ben canola kullanıyorum )
1 + 1/2 çay kaşığı vanilya
Kreması için
6 ounce (yaklaşık 3/4 cup )çikolata damlacıkları
1/4 cup tereyağ ( siz margarinde kullanabilirsiniz)
2/3 cup yoğurt
1/2 çay kaşığı vanilya
1/8 çay kaşığı tuz
2 + 1/2 veya 3 cup pudra şekeri
Yapılışı
Tarif Great American Favorite Brand Name Cook Book tan. İlk olarak unu,şekeri, karbonatı, kakaoyu, tuzu ekleyip karıştırıyoruz. (Kakaoyu eklediğimiz için kaşıkla yavaş yavaş karıştırmayı tercih edin kakao karışımın içinde kaybolana kadar en azından mikseri çalıştırdığınızda etrafı batırmayacak kadar 
). Daha sonra yoğurdumuzu, yumurtamızı, sıvıyağımızı ve son olarak da vanilyamızı ekleyip mikserin düşük hızında çırpıyoruz.9 ınch boyutundaki yuvarlak tepsiyi yağlayıp, daha önceden ısıttığımız 180 derecedeki fırında 30-35 dk ( tabiki bu herkesin fırınına göre değişebilir, bilinen kürdan bıçak batırma metodunu kullanabilirsiniz. Kek kürdana yapışmıyorsa kekiniz pişmiş demektir.) pişiriyoruz. Kreması için: çikolata damlacıklarını ve tereyağı tencereye alıp çok kısık ateşte çikolatalar eriyene kadar ısıtıyoruz. Daha sonra karışımımızı başka bir kaba alıp biraz soğuttukdan sonra yoğurdu,vanilyayı, ve tuzu ekliyoruz. En son olarak da pudra şekerimizi ekleyip soğumuş olan kekimizi ikiye ayırıp ortasına ve gerı kalan kısmını da üstüne yaydıkdan sonra dolaba biraz koyduktan sonra afiyetle yiyebiliriz.Tarifler geç geldiği için kusuruma bakmayın şimdi keki eklediğim tarihe baktım da 20 şubat da eklemişim tarifini 25 Nisan da su an saat itibariyle gece 11.39 ) Cumartesi günü Director Credential derslerinin ödevlerini sağ salim teslim ettikten sonra bugün birşeyler yazmak istedim siteme . Sizlere çok teşekkür ederim arkadaşlar site yazarından:)) daha vefalı olup sitemi ziyaret ettğiniz için. İlerleyen günlerde fırsat olursa uzun uzun yazmak sizlerle paylaşmak isterim ama yarın işe gideceğim ve salı günü 2 tane sınavım olduğu için bugünlük yazımı sonlandırayım efendim. Önümüzdeki günlerde size cheese cake Factory nin o mükemmel cheese cake tarifini ekleyeceğim gözünüz,kulağınız,eliniz hatta kolunuz burda olsun ) ıyyy ne bayık bir espiri yaptım ))ç bu arada yazı yazarken tabiki müzik dinlememek olmaz Nilüfer in eski teeee benim gençlik zamanımın favori şarkısını sizinle başbaşa bırakmak istiyorum. ))) Sanki radyoda canlı yayın yapıyorum hehehehe ) Veeee karsınızdaaaa……
Popularity: 6% [?]
