Malzemeler
2 adet patlıcan
2 adet kabak
3 adet patates
1 kg fasulye
1 adet soğan
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı salça
isteğe baglı kuşbaşı doğranmış et ya da kıyma
Yapılışı
Soğan ile yağımızı kavurduktan sonra etimizi ya da kıymamızı daha sonra da salçamızı ve doğranmış patlıcanlarımızı ekliyoruz daha sonra fasulyelerimizi ardından kabaklarımızı en son olarak da patatesimizi ekleyip iyice kavuruyoruz. Daha sonra kaynamış olan suyumuzdan sebzelerimizin üstünü kapatacak kadar ekleyip tuzumuzu da ilave edip iyice kaynayana kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun.
Popularity: 4% [?]
