Malzemeler
İrmikli kısım için
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı irmik
5 su bardağı süt
1 paket vanilya isteğe göre damla sakızı da ilave edebilirsiniz.
Meyve jölesi için
4 su bardağı cranberry(kızılcık) suyu
4 yemek kaşığı nişasta
ayrıca üstünü süslemek için
2 adet muz ve çilek
tabana kullanmak için petibör büskivü güzel olurdu ama ben de olmadığı için graham kullandım.
İrmikli Kısmın Yapılışı
Süt , şeker ,vanilya ve irmiği tencereye alıp orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz inmeye yakınisterseniz tereyağı ilave edip servis yapacağımız borcamı su ile çalkalayıp (borcama yapışmasın diye) karışımı boşaltıyoruz.Soğuduktan sonra üstüne muz ve çilek dilimlerini ilave ediyoruz.
Meyve jölesinin yapılışı
Meyve suyumuzu nişasta ile iyice erittikten sonra tencereye koyup kaynayıp hafif katılaşana kadar ocakta pişiriyoruz.Ilıdıktan sonra muz ve çilek dilimlerimizin üstüne döküp oda sıcaklığında biraz daha kaldıktan sonra buzdolabına koyup meyvem jelimizin katılaşmasını bekliyoruz.
Benim meyve jeli olarak ilk denemem olduğu için elimde herahngi bir tarifte olmadığı için 2 yemek kaşığı nişasta kullanmıştım az geldi ve uzun süre katılaşmadı. O yüzden size 4 yemek kaşığı nişasta eklemenizi tavsiye ediyorum.Sevgiyle.
Popularity: 1% [?]
