Close

Not a member yet? Register now and get started.

lock and key

Sign in to your account.

Account Login

Forgot your password?

Ekmekler  // Browsing posts in Ekmekler

13 Haz Posted by in Ekmekler | Yorumlar

Fransız ekmekcikleri

Fransız ekmekcikleri

Malzemeler 3,5 cup un 1,5 tatlı kaşığı  toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı toz  maya 1/2 cup süt 3/4 cup su Yapılışı Tarif sevgili Haticenin sitesinden ben biraz değişiklikler yaptım. Bütün malzemeleri ekmek makinesinde yoğurttum .Bütün ekmek yoğurma işlemini ekmek makinesinin pizza programını kullanarak yapıyorum.Bütün malzemeleri ilave edip yaklaşık 45 dk yoğurup ...

Read more...

14 Eyl Posted by in Ekmekler, Hamur işleri, Pideler | 6 comments

Ramazan Pidesi

Ramazan Pidesi

Malzemeler 5 su bardağı un 1 yemek kaşığı toz şeker 1,5 tatlı kaşığı  tuz 1-2  yemek kaşığı tereyağı veya sıvıyağ 1,5 yemek kaşığı kuru maya 1 su bardağı süt 1 su bardağı su Üzeri için 1 yumurta sarısı çörek otu Yapılışı Malzemelerin hepsini bir kaptaelimizle yoğuruyoruz ya da bu ölçülerle makinede yoğurtturuyoruz ben öyle yaptım. Daha sonra ...

Read more...

22 May Posted by in Ekmekler, Kahvaltılıklar | Yorumlar

Çedar Peynirli Ekmek (cheddar herb bread)

Çedar Peynirli Ekmek (cheddar herb bread)

Malzemeler 1 cup yaklaşık 1 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri Yarım cup yaklaşık yarım su bardağı tereyağ Su bardağının dörtte biri kadar doğranmış taze maydanoz yarım çay kaşığı toz sarımsak 1-2 diş ezilmiş sarımsak yarım çay kaşığı kırmızı toz biber 1 bütün ekmek Yapılışı Bir kabın içinde ilk 6 malzemeyi karıştırıyoruz.Karıştırdığımız malzemeyi dilimlediğimiz ekmeklerin her ...

Read more...

02 Mar Posted by in Ekmekler, Hamur işleri | 3 comments

Sade Ekmek

Sade Ekmek

Sade Ekmek Malzemeler 4 cup un(yaklaşık 4 su bardağı) 1,5 cup su (1,5 su bardağı) 2TBSP seker (yaklasik olarak 4 tatli kaşığı) 2 tsp tuz(yaklasik olarak 2 tatli kaşığı) 2 tsp kuru maya (2 tatlı kaşığı) 4 tatli kaşığı sıvıyağ Hazırlanışı Malzemelerin hepsini yoğurup 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz. Mayalanma işlemi tamamlandıktan sonra hamurumuzu isteğe göre ...

Read more...