Cheese Cake Swirl Brownie

Malzemeler yarım su bardağı tereyağ (tr ye göre yarım paket, US e göre 1 stick ) 1 su bardağı küvertur ya da damla çikolata tanecikleri 1 + 1/4 su bardağı şeker 4 adet yumurta 3 çay kaşığı vanilya ekstract ya da 1 paket vanilya 1+ 1/4 su bardağı un 1 çay kaşığı kabartma tozu yarım ...

Read more...

Limonata

Malzemeler 6 adet limon 3-4 su bardağı su 5-10 adet buz küpü yarım su bardağı şeker Yapılışı 6 adet limonumuzu sıkıyoruz ( yaklaşık olarak 1 su bardağı limon suyu elde ediyoruz ) daha sonra 1 su bardağı su ekleyip içine şekerimizi ekleyip eriyene kadar iyice karıştırıyoruz.Daha sonra isteğe bağlı olarak limon suyunun yoğunluğunu sevmenize göre ...

Read more...

Panera Bread in Brokoli ve Çedar Peynirli Çorbası (Panera Bread Broccoli Chedar Cheese Soup)

Malzemeler 2 tatlı kaşığı tereyağ( ben 1 tatlı kaşığı kullandım) 1 adet soğan (ince doğranmış) 1/2 su bardağı un 1/4 su bardağı erimiş tereyağı, diyor ben kullanmadım 4 bardak half & half( süt de kullanabilirsiniz) 4 bardak tavuk suyu 1/2 kg brokoli 2 bardak halka veya küp halinde doğranmış havuç 1/4 çay kaşığı nutmeg (isterseniz ...

Read more...

Hangi ekmek makinesini almalıyım?

Hanimlar ekmek makinesi almadan önce hepinizin aklından bu sorunun geçtiğine eminim.Bende size biraz geç olsa da biraz yardımcı olmak istedim .Uzun süredür tr de olmadığım için burda olan markalar orda mevcut mudur onu da çok araştırmış değilim ama benim kullandığım makineyi netten search ettiğimde maalesef bulamadım.Gelelim ekmek makinesine benim ekmek makinesinin markası Panasonic yaklaşık 5,5-6 ...

Read more...

Yoğurt Kebabı

Malzemeler yarım kg kıyma 2 adet soğan 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber tuz 1 adet yumurta kimyon biraz bayat ekmek içi 2 diş sarımsak tabanı için 1 kase yoğurt 1 adet pide veya 3-4 dilim kızartılmış ekmek sosu için 2 tatlı kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı salça Yapılışı Bütün malzemeleri yoğuruyoruz.Bayat ...

Read more...

Pastane Poğaçası

Malzemeler 1/2 su bardağı yoğurt 1/2 su bardağı su 1 su bardağı süt 1/2 su bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı şeker 2 stick tereyağ veya margarin (tr ölçüsüne göre 1 paket ) 6 su bardağı un 2 yumurta (sarısının 1ini üstüne) 4 tatlı kaşığı ınstant maya Yapilişı İlk olaraka unu ilave ...

Read more...

Portakallı Sütlaç

Malzemeler 8 su bardağı süt 2 su bardağı su yarım su bardağı pirinç 1 su bardağı şeker 1 portakal kabuğu rendesi isteğe bağlı vanilya Yapılışı 2 su bardağı su ile pirincimizi yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz.Daha sonra soğuk sütümüzü ilave ediyoruz, biraz kaynadıktan sonra şekerimizi ilave ediyoruz.Ocaktan indirmeden 5-10 dk önce portakal kabuğu rendemizi ilave ediyoruz.Sütlacımız koyulaşınca ...

Read more...

Adana Kebabı

Malzemeler 1 kg kuzu kıyması 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber+1 tatlı kaşığı acılı antep salçası (1 saat suyun içinde bekletilmiş ) tuz isteğe bağlı olarak karabiber,ince doğranmış soğan ve 1-2 diş sarımsak ekleyebilirsiniz. Yapılışı Kıymaya tuzu ve daha önceden su veya sıvıyağ içinde 1 saat beklettiğimiz kırmızı biberi ilave edip iyice yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz kıymamızın ...

Read more...

Fırında Kızarmış Tavuk

Malzemeler 1 adet bütün tavuk kırmızı pul biber, toz karabiber, kimyon, kekik, tuz 2 yemek kaşığı yoğurt, 3-4 yemek kaşığı süt Yapılışı Malzemelerimizin hepsini karıştırıp, karışımımızı akışkan sıvı hale getiriyoruz .Tabiki malzemeleri göz kararı ile tavuğunuzun büyüklüğüne göre ayarlayabilirsiniz. Bu tavuk küçük boy bir tavuktu.Normalde burda bu boyutta tavuk bulmak mümkün değildir ama nasıl olduysa ...

Read more...

Chocolate Yogurt Cake( Çikolatalı yoğurtlu kek)

Malzemeler 2 su bardağı (cup) un 1+ 1/2 su bardağı şeker (ben 1 cup kullandım) Yarım cup kakao 2 çay kaşığı karbonat 1 cup yoğurt 3 yumurta 2/3 sıvıyağ (ben canola kullanıyorum ) 1 + 1/2 çay kaşığı vanilya Kreması için 6 ounce (yaklaşık 3/4 cup )çikolata damlacıkları 1/4 cup tereyağ ( siz margarinde kullanabilirsiniz) ...

Read more...

Kremalı Mantar Çorbası

Malzemeler 1 su bardağı kavrulmuş mantar 2 su bardağı half half 3 su bardağı su 2 yemek kaşığı un tuz , karabiber, kırmızı pul biber 1 diş sarımsak Mantar Kavurma için 300-400 gr mantar 2 adet yeşil biber 1 adet büyük soğan 2 yemek kaşığı sıvıyağ Yapılışı Geçenlerde eşimle birlikte Restaurant Depot a gitmiştik. Ben ...

Read more...

Pofidik Poğaçalar

Read more...

Mantarlı Makarna

Malzemeler 1 paket makarna yarım kg mantar 4 adet biber 2 adet soğan 3 adet domates 2 yemek kaşığı sıvıyağ tuz Yapılışı İlk olarak sıvıyağ ile soğanımızı kavuruyoruz daha sonra mantarlarımızı istediğimiz şekilde kesip ekliyoruz.Mantarlar biraz yumuşadıktan sonra biber ve domatesimizi ekliyoruz isteğe bağlı olarak karabiber ve kırmızı biber ekleyebilirsiniz. Daha önceden haşladığımız makarnamızın üstüne ...

Read more...

Türlü Yemeği (Sebze)

Malzemeler 2 adet patlıcan 2 adet kabak 3 adet patates 1 kg fasulye 1 adet soğan 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemek kaşığı salça isteğe baglı kuşbaşı doğranmış et ya da kıyma Yapılışı Soğan ile yağımızı kavurduktan sonra etimizi ya da kıymamızı daha sonra da salçamızı ve doğranmış patlıcanlarımızı ekliyoruz daha sonra fasulyelerimizi ardından kabaklarımızı ...

Read more...