Malzemeler 3-3,5 su bardağı un Yarım paket sanayağ diyor tarifte ama ben tereyağ kullandım 5 yemek kaşığı yoğurt 2 yumurta birinin sarısı üstüne 1 çay bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı şeker 2 çay kaşığı tuz üstüne çörek otu içi için iri ezilmiş peynir ve içi çıkarılmış zeytin,kırmızı pul biber Yapılışı Bir ...
Malzemeler 4 yemek kaşığı biber sosu Pesto sosu Malzemeler 4 yemek kaşığı biber sosu 2 yemek kaşığı acı biber sosu yarım demetten az maydanoz(1 1 adet yeşil soğan 2,5 yemek kaşığı kuru reyhan diğer adıyla fesleğen taze mevcutsa yarım demet 3-4 adet büyük diş sarımsak 2 avuç ceviz içi yarım çay bardağı zeytinyağ 1 çay ...
Açma Malzemeler: 3-3.5 su bardağı un 1 su bardağı süt 1 yumurta 50 gr. erimiş margarin ya da tereyağı 1 paket instant maya 2 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz Üzeri için 1 yumurtanın sarısı ve çörekotu, isterseniz susam. İçine yumurtanın beyazı boşa gitmesin derseniz onuda ekleyebilirsiniz. Ben genelde öyle yapıyorum. Yapılışı:Bütün malzemelerimizi ...
Malzemeler 3-3,5 su bardağı un 2 yumurta birinin sarısı üstüne Yarım paket sanayağ diyor tarifte ama ben tereyağ kullandım 5 yemek kaşığı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı şeker 2 çay kaşığı tuz üstü için çörek otu Yapılışı Bir kaba yumuşamış margarini , sıvıyağı yumurtayı ekleyip iyice elimizle eziyoruz daha ...
Malzemeler 1 paket tortilla kaşar peyniri tereyağ Yapılışı 1 paket tortilladan kaç adet yemek istiyorsak o kadar kullanıyoruz 1 pakette genellikle 8-12 adet bulunuyor .tortillarımızı ılık su ile ıslatıp tezgahın üzerine koyuyoruz daha sonrada rendelenmiş kaşar peynirimizi koyup kapatıyoruz.Islak kenarlardan faydalanıp yapışması için parmağımızla bastırıyoruz. Daha önceden altını açıp ısıttığımız yağsız teflon tavamızda her iki ...
Malzemeler 4 dilim ekmek 2 yumurta karabiber kızartmak için yağ Yapılışı Yumurtaları karabiber ile çırpıyoruz .Çırptığımız yumurtalara ekmek dilimlerimizin her iki yanını bandırıp ,tavada hafif kızdırdığımız yağa koyup ekmek dilimlerinin her iki yanını kızartıp servis tabağına alıyoruz. Geçenlerde bir hafta sonu eşime kahvaltıda ne yemek istediğini sorduğumda bana balık ekmek yanıtını verdi. Balık ekmek deyince tam ...
Yoğurtlu Yumurta salatası Malzemeler 5 Yumurta 5 Çorba Kaşığı Yoğurt 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 1 Diş Sarmısak 3-4 Dal Dereotu ya da Maydanoz 1 Çay Kaşığı Pulbiber ya da Karabiber Tuz Yapılışı Yumurtaları katı kıvamda haşlayıp soyun. Soğuduktan sonra halka halka dilimleyin. Servis tabaklarına birer sıra yumurta dilimlerini dizin ve tuz serpin. Sarımsağı ezip yoğurtla ...
Gözleme Malzemeler 4 su bardağı un 3 yemek kaşığı sıvıyağ2 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz 1,5 su bardağı su(isterseniz süt ) 2 yemek kaşığı kuru maya(32 gr yaş maya) Hazırlanışı Eğer kuru instant maya kullanıyorsanız malzemelerin hepsini aynı anda karıştırıp yoğuruyoruz. Yaş maya kullanıcaksanız önce unu kaba koyup ortasını açıp ılık suyu ve mayayı ...
Malzemeler 1 adet orta boy patlıcan 2 adet büyük soğan İsteğe göre 400 veya 500 gr(yarım kg) mantar 4 adet domates 3 adet sivri biber Karabiber,kırmızı pul biber,tuz 2 yemek kaşığı sıvıyağ Eğer isterseniz 1 yumurta ve kaşar peynir Yapılışı Tencereye yağı ve soğanı koyup pembeleşmeden patlıcanı ardından da mantarları ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Karışımın ...
Malzemeler 5 su bardağı un 1/2 su bardağı sıvıyağ 5 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz 1 su bardağı süt 1 su bardağı su(eğer yaş maya kullanacaksanız ılık suya ihtiyaciniz var ) 1 paket yaş maya veya 1.5yemek kaşığı kuru (instant ) maya (eğer kuru maya kullanacaksanız ılık su ve şekerle mayayı karıştırmanıza gerek yok malzemelere ...
Simit 4 su bardagi un 1,5 corba kasigi kuru maya veya 1 pkt yas maya 1/2 tatli kasigi tuz 1 Corba kasigi toz seker 1 tatli kasigi mahlep(isterseniz) 1,5 cay bardagi su 1 cay bardagi sut üstü icin Susam (kavrulmus susam olursa daha guzel olucaktir) 1/2 cay bardagi su ve 1,5 corba kasigi pekmez Yas maya kullanacaksaniz ...
Copyright © 2010 - Esrarengiz Lezzet Diyarı - All rights reserved. Conforms to W3C Standard XHTML & CSS
Son Yorumlar