Eristeli Bulgur Pilavi

Read more...

Makarna Cipsi

Malzemeler Yarım paket makarna (tekerlek) Galeta unu sıvıyağ tuz Sosu için 1 adet kuru soğan 3 adet domates 1 tatlı kaşığı domates salçası sirke toz şeker maydanoz tuz karabiber Yapılışı İlk olarak makarnaları haşlıyoruz , haşlanan makarnaları soğuk sudan geçirip galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartıyoruz. Diğer taraftan da sosu için ince doğranmış soğanlar yağda ...

Read more...

Esmer Pilav

Malzemeler 2,5 su bardağı esmer pirinç(kabuklu) 3 adet soyulmuş domates 1 adet soğan 5,5 su bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı zeytinyağ 1 yemek kaşığı tereyağ 1-2 yemek kaşığı tel şehriye Yapılışı İlk olarak soyulmuş domatesleri ve soğanı robotta püre haline getirdikten sonra  tenceremize sıvıyağ ve tereyağını ilave ediyoruz.Tereyağ eridikten sonra şehriyeyi ilave ediyoruz kahverengi ...

Read more...

Sebzeli Pilav

Malzemeler 2 su bardağı pirinç 1 su bardağı bezelye 2 adet havuç 1 su bardağı mısır 1 demet dereotu 2 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1-2 adet et bulyon (İsteğe bağlı olarak) 3 su bardağı sıcak su tuz Yapılışı Havuçlarımızı halka halka ve olabildiğince ince doğrayıp erimiş olan yağda sertliği gidene kadar kavuruyoruz ...

Read more...

Domatesli Pilav

Malzemeler 1 su bardağı pirinç 3 adet orta boy domates 1 çorba kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1,5 su bardağı sıcak su İsteğe bağlı olarak 1 tatlı kaşığı domates salçası Yapılışı Tencereye tereyağı ve domatesi ilave edin(domatesleri isteğe bağlı rendeleyebilirsiniz ya da küp küp doğrayabilirsiniz ben göze görünsün diye doğradım) domates suyunu çekene kadar kavurun. ...

Read more...

Ispanaklı Beşamel soslu Lazanya

Malzemeler 9 adet lazanya yaprağı Yarım kg ıspanak Kaşar peyniri 1 adet soğan Karabiber,kırmızı biber , tuz 1 yemek kaşığı sıvıyağ Beşamel sos için 2 su bardağı süt 2 dolu yemek kaşığı un Karabiber 1 yemek kaşığı tereyağ Yapılışı ıspanaklı iç için yağımızı ve doranmış soğanlarımızı tencereye koyup kavuruyoruz ardından ıspanağı ekliyoruz ,biraz pişirdikten sonra altını ...

Read more...

Sarımsaklı ve Maydanozlu Spagetti

Sarımsaklı ve Maydanozlu Spagetti Malzemeler 1 paket spagetti makarna 1 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı sıvıyağ 2 diş sarımsak Maydanoz 1,5-2 yemek kaşığı salça tuz Yapılışı Makarnamızı haşlıyoruz, dığer taraftan da tereyağı eritip ardından sıvıyağı ile karıştırıp ezilmiş sarımsağımızı ekleyip kavuruyoruz. Daha sonrada salçamızı ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam edip   hazır olunca altını kapatıyoruz.Diğer ...

Read more...