Sebze Çorbası Malzemeler 1 adet kabak 1 adet havuç 1 adet patates 1 adet kuru soğan 1 çay bardağı bezelye 2 yemek kaşığı un Yeterı kadar su,süt 2 yemek kaşığı sıvıyağ Yapılışı Tencereye sıvıyağı ve küp küp dogranmış soğanları ilave edip kavuruyoruz. Ardından havucu ilave edip bıraz daha kavuruyoruz ,ardından patatesleri ve bezelyeleri ilave ediyoruz ...
Yoğurtlu Çorba(Yayla ) Malzemeler 1 su bardağı yoğurt 4 su bardağı su 2 yemek kaşığı un yarım su bardağı arpa şehriye 1 yumurta nane,kekik,tuz isteğe göre kırmızı pul biber,kara biber Yapılışı 1 su bardağı yoğurdu 2 yemek kaşığı unu ve yumurtayı bır kaba alıp mikser veya kaşıkla çırpıyoruz.Daha sonra cırptığımız karışımı 4 su bardağı suyu ...
Sütlü Tarhana Çorbası Malzemeler 4 yemek kaşığı tarhana (benımkı ev tarhanasıydı) 2 su bardağı su – 1,5 su bardağı süt 1 yemek kaşığı salça (salçayı yemekte sevmeyenlerdenseniz yarım kaşık koyabilirsiniz) Kırmızı biber ,kara biber , nane eğer seviyorsanız biraz da kekik ,tuz 1 yemek kaşığı sıvıyağ Yapılışı Ev tarhanası olduğu için tarhanayı yarım saat suyun ...
Çoban Salatası Malzemeler 2 Domates 2 Sivri biber 1 Büyük baş soğan Zeytinyağı 1 Limon 1 Salata Tuz Kırmızı Biber Yapılışı Domatesleri doğruyoruz. Daha sonra soğanları doğruyoruz. Daha sonra biberleri doğrayıp, üstüne zeytinyağı, tuz ve bolca limon döküp, en son olarak pul biber ile süslüyoruz. Ben salatamda sivri biber kullanmadım. İsteğe göre maydonoz ve salatalık ...
Domates Çorbası Malzemeler 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası 2 yemek kaşığı un 3 adet domates (evde varsa , benim çorbamda mevcut değil evde kalmamış ) 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı pul biber, karabiber 4 su bardağı su 1 çay bardağı süt 1 çay kaşığı kekik (isterseniz) 3 yemek kaşığı sıvıyağ veya ...
Copyright © 2010 - Esrarengiz Lezzet Diyarı - All rights reserved. Conforms to W3C Standard XHTML & CSS
Son Yorumlar