1981 Ankara dogumluyum.Ilk, orta ve lise ögrenimimi Ankara’da tamamladim. Egitim Fakültesi Sinif Ögretmenligi mezunuyum.Küçükken ne olacaksın diye soranlara öğretmen derdim.Daha sonra bu mesleği seçeceğim aklımın ucundan bile geçmezdi.Hayalimde radyo tv okumak spiker ya da tiyatro oyuncusu olmak vardı.Kısmet değilmiş ailemden destek göremeyince fikrimi eğitim fakültesi yönünde değiştirdim.İlk başta bana göre değilmiş gibi gelen bu mesleğin çocuklarla içiçe olup temiz saf sevgiyi o güzel elektriği , öğretme birşeyler paylaşma hazzını alınca tamamen bana uygun bir meslek olduğunu düşündüm.Mesleğimi seviyordum. Ama içimdeki tiyatro sevgisini sorarsanız o hep ayrı bir yerde duruyor .Derler ya sahnenin tozunu yutan kolay kolay unutmaz vazgeçemez diye; işte öyle.İlkokul ve Üniversite yıllarında büyük bir vaktim tiyatro sahnesinde geçti.Şimdilik oynayamasamda ilerde neler olacağını bilemeyiz.Tiyatro sevdama nokta koyup devam edeyim.
Mezuniyetimden hemen sonra evlendim ve eşimin doktora egitimi dolayisiyla Amerikaya geldik ve 3 yildir Amerikadayiz.Türk Amerikan Derneğinde yabancılara güzel Türkçemizi öğrettim.Kreşte öğretmenlik ve yöneticilik yaptım. Sağlık problemlerim nedeniyle ayrılmak zorunda kaldım. Çalışma hayatıma uzun bir süre ara verip dinlenmeyi düşünürken aklıma boş zamanlarımda bu yemek sitesiyle uğraşma fikri geldi.Daha doğrusu bu fikir eşim tarafından getirildi. Yemeklerim ve tatlılarım burdaki arkadaşlar ve eşim tarafından çok beğenilince bunu sizlerle paylaşmam gerektiğini hobi olarak yapabileceğimi söyleyince sevgili eşim onu kıramadım.Benim için ayrı temalar yapıp zamanını harcayan ve sitenin açılmasına rehberlik eden sevgili eşime çok teşekkür ediyorum. Şimdilerde ise yemeğe aldığım arkadaşların herşey çok güzeldi çok beceriklisiniz den sonra kurdukları cümle eee tabiii i Esra Hanımın yemek sitesi var )))). Ben insanların istedikten sonra herşeyin en iyisini yapabileceklerini düşünürüm .İşte kimileri benim yemek yapma yeteneğim yok derse inanmayın kendisi yapmak istemiyordur ya da sevmiyordur yapabileceğine inansa eminim o da en iyisini yapacaktır. Sağlık problemlerin bittikten sonra tekrar aynı işte kreşte müdür(e) :)))))olarak görevime devam etmekteyim. Şimdi işten fırsat bulduğum zamanlarda sizlerle tariflerimi paylaşacağım; tabiki isterseniz.Yemek yapmayı özellikle pasta hamur işleri yapmayı seviyorum .Hobi gibi birşey benim için; kitap okumak ,müzik dinlemek gibi.
Gelelim Bir Tutam da Sevgi ye… Yemek yaparken sevgiyle ve istekle yaparsınız yemeğinize de bir tutam sevginizi koyarsanız eminim daha lezzetli olacaktır. Çünkü sevgi girdiği her yere mutluluk ve bir tat bırakır.Hayatta en değer verdiğim şey sevgidir. Sevgiyle herşeyin ve hayattaki zorlukların üstesinden gelinebileceğini düşünürüm.Bu düşünce bazılarına komik gelse bile…
Ortaokul birinci sınıftayken okuduğum bir hikaye kitabı beni çok etkilemişti. Adı Eski Bir Balerindi. Hayattan bunalmış kendisini evine kapatmış bir bayanın sıcacık bir sevgiyle ona yönelen tatlı bir gülümsemeyle hayatının nasıl değiştiği anlatılıyordu. Kendisi ve iç hesaplaşmalarıyla boğuşurken tam da herşeyden ümidini kesmişken dolmuşta ona bakan sıcacık sevgiyle gülümseyen bir yüz bu ümitsiz insanın yüreğinde yeni bir ümit işiği yakıvermişti .
Selam
Yüreğinizin derinliklerinden gelen sevgiyle birleşen bir gülümsemeyi kendinize ve çevrenize çok görmeyin.
Şimdi hazır mısınız Sevginizi paylaşmaya?
SELAM
Yola çıkınca her sabah,
Bulutlara selam ver.
Taşlara, kuşlara, atlara, otlara
İnsanlara selam ver.
Ne görürsen selam ver.
Sonra çıkarıp cebinden aynanı
Bir selam da kendine ver.
Hatırın kalmasın el gün yanında
Bu dünyada sen de varsın!
Üleştir dostluğunu varlığınla,
Bir kısmı seni de sarsın.
Üstün Dökmen
Popularity: 6% [?]
