Wall
Translator
Malzemeler
2 su bardağı portakal suyu
1,5 su bardağı su
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
üstü için
yarım paket krem şanti
portakal reçeli (ben de reçel olmadığı için portakal kabuğu kullandım )
Yapılışı
Tarifimiz Oktay Ustadan ben sadece ölçüyü azalttım.Tenceremize 1,5 su bardağı suyumuzu ekleyelim.Üzerine yarım su bardağı süt ve yarım su bardağı toz şekeri ilave edin ve sürekli karıştırarak pişirin.
Daha sonra 1 çorba kaşığı nişasta ile suyu karıştırın ve nişastayı eritin.Muhallebinini içine suyla karıştırdığımız nişastalı su karışımımızı ilave edip kıvamını ayarlıyoruz.Daha sonra kalıplara muhallebiyi boşaltıyoruz.Diğer yandan tenceremize portakal suyumuzu ilave edip kaynatıyoruz. Eritilmiş nişastayı ilave edip ve kıvamı ayarlıyoruz. Porkallı karışımı kalıplardaki muhallebinin üzerine ilave ediyoruz.Üstünü süslemek için bir kapta yarım paket toz şanti ve 3/4 çay bardağı sütü çırpın.İki renkli muhallebimizin üstüne krem şantimizle süsleyip onunda üstüne portakal reçelimizi ya da süslemede ne kullanmak istiyorsak o malzememizi ilave edip dolaba koyuyoruz, soğuduktan sonra servis yapıp afiyetle yiyoruz.
Popularity: 8% [?]
Hamburger köftesi için malzemeler
500 gr kıyma
1 adet soğan (rendelemiş)
1 adet yumurta
tuz ,karabiber , kırmızı biber, istediğiniz baharat
1 dilim rendelenmiş ekmek içi
Garnitürü için
patates
domates
kıvırcık
soğan
turşu
mayonez, ketcap
Hamburger ekmeğinin malzemeleri
4 su bardağı un
1 su bardağı su isterseniz süt
yarım çay bardağından biraz az sıvıyağ
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 yemek kaşığı toz maya
hamburger ekmeğinin üstü için 1 yumurta sarısı ve susam
Köftenin yapılışı
Malzemelerimizin hepsini yoğurup ekmek büyüklüğümüze göre köftelerimizi şekillendirip kızartıyoruz.
Hamburger ekmeğinin yapılışı
Bütün malzemeleri ilave edip ekmek makinesinde yoğurttum. İsterseniz bütün malzemeleri ilave edip elinizde yoğurabilirsiniz.30 dk dinlendirdikten sonra istediğiniz büyüklükte parçalar alıp yuvarlak şekil verip üstüne yumurta sarısı sürüp susam serpip daha önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dk pişiriyoruz.Ekmeklerimiz fırından çıktıktan sonra biraz ılıdıktan sonra ikiye ayırıp köftemizi ve garnitürlerimiz ilave edip afiyetle yiyoruz.
Popularity: 7% [?]
