Malzemeler
1 su bardağı pirinç
3 adet orta boy domates
1 çorba kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1,5 su bardağı sıcak su
İsteğe bağlı olarak 1 tatlı kaşığı domates salçası
Yapılışı
Tencereye tereyağı ve domatesi ilave edin(domatesleri isteğe bağlı rendeleyebilirsiniz ya da küp küp doğrayabilirsiniz ben göze görünsün diye doğradım) domates suyunu çekene kadar kavurun. Pirinci ilave edip, çok az kavurup 1,5 su bardağı suyu ve tuzunu ekleyin, kısık ateşte pişirin. 30 dakika pilavınızı demlendirin.İsterseniz domatesle birlikte biraz da doğranmış yaklaşık yarım küçük baş soğan ilave edebilirsiniz .Soğanın pilavda ne işi var diyebilirsiniz tabiki …İsterseniz dedim ama….Benim pilavımda mevcuttu da…. 
Afiyet olsun
Bazen insanın canı değişik hiç denemediği lezzetler tatmak istiyor iste tam bu sırada aklıma gelen bir tarif oldu demeyeyim çünkü aklımdan çok değişik lezzetler geçtide evde yapacak malzeme mevcut değildi .Kısmet domatesli pilavı yapmak oldu . Bulgur pilavını domatesli yapardım ama bugun canım pirinç pilavını domatesli yapmak istedi Eşim pilavı görünce hemen ahhh bulgur pilavımı yaptın demeye kalmadan yok hayatım bu pirinç pilavı dedim (biliyorum bulgur pilavını pek ,hatta hiç sevmez )deneyelim bakalım dedi pilavın tadına baktığında vay be hiç aklıma domatesli pilav yiyeceğım gelmezdi ama bayağı güzel olmuş dedi. Hiç denemediğim bu pilavıda kazasız bir şekilde yapmanın mutluluğuyla kimbilir ne çılgın denemelere yelken açacağım da … eşim beni zor durduruyor Kendisi vitaminli olsun diye yemeklere katmadığım oyleki içinde bazen bir ben olmuyorum :)yenilikleri bildiği için :)canım ,istersen sitene daha sade şeyler ekle diye sıkça tembihlemekte ee bende Onu kırarmıyım hiç
Son Yorumlar