Mar 02
Kıymalı Bamya
Malzemeler
Yarım kilo taze bamya
200 gr kıyma
1 adet domates
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
1 adet havuç
2 su bardağı sıcak su
1 veya 1,5 sıkılmış limon suyu
3 yemek kaşığı zeytinyağ veya ayçiçek
Yapılışı
Tencereye yağı ,soğanı ardındanda kıymayı koyup kavuruyoruz.Daha sonra domates,havuç ve salçayı ekleyip ardından dabamyamızı ekliyoruz kavurmaya devam ediyoruz. Biraz karıştırdıktan sonra kaynamış suyu ,limon suyunu ve tuzu ekleyip pişene kadar ocakta tutuyoruz. İsteğe bağlı olarak kırmızı pul biber ilave edebilirsiniz.İsterseniz kıyma miktarını artırabirsiniz.Afiyet olsun…
Son Yorumlar