Tencereye yağı ve soğanı koyup pembeleşmeden patlıcanı ardından da mantarları ekleyip
kavurmaya devam ediyoruz. Karışımın suyu çekince doğramış olduğunuz domates ve sivri
biberleri ekliyoruz. Domates ve biberler pişince  üstüne karabiber ,pul biber ve tuzu
ekleyip altını kapatabilirsiniz. Eğer değişiklikleri seviyorsanız en son olarak yumurta ve
kaşar peyniri ekleyip farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bugünlerimi iyi değerlendirmeliyim ,mağum boş vakitlerimin son demleri .

20 günlük tatilden
sonra yeniden iş başı yapmaya az kaldı. Şimdi napıyorum tarif yazıp bol bol dizi  izliyorum.
Şu an ise internetten Avrupa Yakasını  izliyorum.Ahh ah birde şu Türkçe klavye kullanmayı
becerebilsem (cok bak yine yaptım hatayı çok diyecektim)  çok sevineceğim.