Malzemeler
6 su bardağı süt
4 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı nişasta
hindistan cevizi
kelepçeli kalıp
2 adet muz (eğer isterseniz sade de olabilir)
Yapılışı
Malzemelerin hepsini iyice kaşıkla karıştırıyoruz tüm malzemeler eridikten sonra (topak kalmayacak şekilde) ocağın altını açıyoruz ve orta ateşte kaynayana kadar sürekli karıştırıyoruz.Diğer yandan kedi dili bisküvilerini hafifçe suya batırıp kelepçeli kalıbımızın kenarlarına diziyoruz kenarlarına dizme işlemi bittikten sonra ortasına dizmeye başlıyoruz.Ortasına dizdikten sonra kremamızı döküyoruz ,dıilimlediğimiz muzlarımızı diziyoruz,tekrar bisküvilerimizi diziyoruz ardından kremamızı sürüyoruz istediğimiz kat ve kalınlıkta yapıyoruz pastamızı. Bu bisküviler suyu çok çabuk içine çektiğinden bisküvileri çok az ıslatıyoruz en üst sıraya hindistan cevizlerini serpip dolaba soğuması için bırakıyoruz. arkadaşlar isterseniz bu pastayı kalıba ıhtiyaç duymadan borcama düz sıra halin de de dizebilirsiniz Bu pastayı arkadaşlar geldiğinde yaklaşık 3 hafta önce elmalı pasta, kısır ve açmalarla birlikte yapmıştım. Sevgili Vildan çok beğenmişti . Bugün Vildan ın bebeği dunyaya gelmiş Allah analı babalı büyütmeyi ve hayırlı bir evlat olmayı nasip eder inşallah. Aferim bana muzlu kedi dili patası yapıyorum ve muzları koymayı unutuyorum malzemeler listesine bu sıralarda da unutkan olup çıktım …Sevgiyle….
Son Yorumlar